Caratteristiche
La foglia è media e pentalobata. Il grappolo è anch'esso di medie dimensioni. Ha forma di cono o di cilindro-cono, con una o due ali, piuttosto compatto. L'acino è medio, di forma sub-ovale, con buccia spessa e consistente, ricca di pruina e di colore nero tendente al violaceo. La polpa è succosa e appena rosata.

Coltura, produzione e vendemmia
È un vitigno mediamente vigoroso, a germogliazione tardiva e con una buona produttività. I terreni prediletti sono quelli a medio impasto, argilloso-calcarei, con una buona esposizione, e collocati in un contesto climatico prevalentemente caldo e asciutto.

Il vino
Uno splendido rosso rubino intenso. Profumo vinoso, estremamente riconoscibile ed apprezzato. Il sapore è asciutto, corposo, tannico, fruttato e vellutato.