Marche Cabernet IGT "Bacio D’ Amore"

Vino rosso prodotto con uve "Cabernet Sauvignon" dal colore rosso intenso persistente con riflessi violacei, vino armonico nei profumi che si abbina con le grandi carni e piatti elaborati.

Zona di produzione:
Il Cabernet-sauvignon è un vitigno di origine bordolese, nelle zone del Médoc e delle Graves, ed è senz'altro la varietà più rinomata al mondo per la produzione di vini di grande qualità e longevità. Ha grandi capacità di adattamento alle più disparate condizioni climatiche e tecniche di vinificazione, mantenendo le sue caratteristiche di riconoscibilità, oggi presente nelle Marche in particolar modo nella zona di Offida dove viene usato per la produzione del Offida Rosso doc.

Vitigni:
Prodotto con le migliori uve Cabernet Sauvignon vinificate in purezza.

Caratteri organolettici:
Vino armonico nei profumi che vanno dai piccoli frutti, alla cannella ed ai chiodi di garofano. Al bicchiere si presenta rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al palato risulta morbido elegante, di buona struttura con una tannicità presente, ma non ingombrante.

Calice e servizio:
Va servito in calici bordolesi ad una temperatura ideale di 18°

Abbinamento con i cibi:
Si abbina con le grandi carni, con i primi piatti elaborati e anche con le minestre della tradizione picena.