Vino bianco prodotto con uve "Chardonnay" dal colore paglierino tenue e dal gusto di frutta matura, ha un sapore fresco ed asciutto con un retrogusto persistente, di ideale connubbio con il pesce ed i primi piatti di cucina mediterranea.

Zona di produzione:
Questo classico vitigno ha originariamente guadagnato la sua fama nei vigneti francesi della Borgogna e dello Champagne. Grazie alle sue ammirevoli capacità di adattamento ai diversi climi è ormai presente in diverse zona del mondo tra cui il territorio Piceno.

Vitigni:
Prodotto con le migliori uve Chardonnay vinificate in purezza.

Caratteri organolettici:
Il suo colore è da giallo paglierino a giallo oro. I profumi hanno un chiaro sentore di frutta matura con grande varietà di fragranze come l’albicocca e la vaniglia. Il suo sapore è ben equilibrato e sapido con un’ acidità peculiare. Nel complesso è un vino intenso, pieno e strutturato, tipicamente aromatico e quindi unico e riconoscibile.

Calice e servizio:
Servire in tulipani svasati ad una temperatura di 8-10°C.

Abbinamento con i cibi:
Si abbina bene con pietanze a base di pesce, con carni bianche e formaggi di media stagionatura