La degustazione è il momento principe in cui il visitatore della Cantine il Crinale può toccare con mano la qualità dei suoi vini e dei prodotti tipici, nati dalla passione della famiglia Quitadamo per la natura e i gusti pieni e genuini di un tempo.
Il locale dedicato alla degustazione si trova accanto alla cantina ed ha già in sé tutte le caratteristiche di calore e tipicità che servono ad accompagnare con l’atmosfera più adatta il gustoso momento dell’assaggio.
Le suggestive volte a crociera e il caldo colore deimattoni a vista rendono l’idea dell’accoglienza di questo ampio locale.
Un particolare angolo è dedicato specificamente alla degustazione dei vini con il necessario corredo di utensili necessari ad una degustazione ad alti livelli, per soddisfare anche i palati più esigenti ed esperti.
Oltre ad assaggiare le produzioni dell’azienda e assaporarne la vera tradizionalità, è naturalmente possibile acquistare, direttamente dal produttore, gli ottimi vini della cantina, ma anche i prodotti da agricoltura biologica della sua azienda agricola, i suoi oli, i profumati ortaggi e la frutta di stagione, corposi formaggi e salumi locali di aziende selezionate dalla stessa cantina.
Piccole gustosissime chicche gastronomiche sono gli oli aromatizzati e piccanti, confetture e succhi di frutta artigianali dagli aromi e gusti eccezionali, miele del territorio, che racchiude i profumi dei suoi fiori di campo, come l’erba medica e la ginestra.
Durante le feste, ma a richiesta in ogni periodo dell’anno, è possibile acquistare e personalizzare cesti e confezioni, tipicamente natalizi oppure adatti alle più varie ricorrenze, come dono o souvenir enogastronomico delle vacanze nel Piceno.